Кофе с имбирем

Кофе с имбирем представляет собой необычный союз ингредиентов, который подарит вам заряд бодрости и поможет сбросить лишние килограммы. Рецепт кофе с имбирем понравится также и поклонникам гастрономических ощущений. Причем этот энергетический напиток с добавкой в виде пикантной специи можно подавать как горячим, так и охлажденным. Остается только попробовать разное приготовление и определить лучший вариант. Рассмотрим рецепт пряного кофе с имбирем по-индийски.

Время приготовления — 25 минут

Калорийность — 45 ккал на порцию.

Ингредиенты

Вода – 1 стакан;

Гвоздика – 3 шт.;

Корица – 1 палочка (2,5 см);

Кардамон – 1 шт. измельченная в ступке;

Мускатный орех – 1 шт. натертый;

Корень имбиря, натертый на мелкой терке – 1 чайная ложка;

Молотый натуральный кофе – 1 столовая ложка;

Мята – 3 листочка;

Молоко – 1 стакан;

Сахар по вкусу.

Рецепт

1

Доведите до кипения воду и насыпьте в нее кардамон, гвоздику, корицу и мускатный орех.

2

Хорошенько перемешайте смесь и добавьте затем ароматные мятные листочки и имбирь.

3

Когда пряная смесь закипит, долейте туда молоко и насыпьте кофе. Уменьшите огонь и доведите напиток до кипения.

4

Добавьте сахара при необходимости и снимите с огня.

5

Накройте посудину крышкой и дайте напитку настоятся в течение пяти минут.

6

Кофе готов – можно разливать по чашкам и наслаждаться пряным напитком.

Кофе с таким количеством пряностей вам несомненно запомнится своим оригинальным ароматом.

Источник - kofebook.ru