Кофе с топленым молоком

Кофе с топленым молоком является низкокалорийным и вкусным напитком. Часто его выбирают те, кто сидит на диете и хочет снизить количество сладостей в рационе, а также те, кто просто ведет здоровый образ жизни и предпочитает пить напитки без добавления сахара. Кофе без сахара можно считать напитком истинных ценителей, а вот капелька топленого молока и немножко ванили добавят приятный привкус, не изменив особо калорийность напитка.

Время приготовления — 15 минут

Калорийность — 55 ккал на порцию.

Ингредиенты

Натуральный молотый кофе – 1 чайная ложечка;

Вода – 125 мл;

Порошок ванили – 1/3 чайной ложечки;

Топленое молоко – 1/3 стакана.

Рецепт

1

Засыпьте в турку кофе. Залейте необходимым количеством воды и аккуратно перемешайте.

2

Добавьте в турку с кофе порошок ванили и опять осторожно перемешайте напиток.

3

Сварите кофе на маленьком огне, постоянно помешивая. У вас должна три раза подняться пена.

4

Разогрейте топленое молоко в отдельной посудине, но ни в коем случае не кипятите его. Влейте туда же готовый кофе.

5

Если вы предпочитаете удалять кофейную «шапку» — то горячее топленое молоко следует наливать только после удаления гущи.

6

Вот и готов кофе с топленым молоком!

Этим оригинальным и вкусным напитком можно угостить гостей на празднике или просто побаловать себя в выходной день. Если вы не боитесь повысить калорийность кофе, можно посыпать сверху шоколадную крошку.

Источник - kofebook.ru