Пить кофе - значит наслаждаться жизнью
Любите кофе? А какое же количество чашек вы выпиваете в течении суток? — до шести?! Тогда вас можно смело поздравить, так как вы менее подвержены продолжительному ряду заболеваний
Кофеиновый ингалятор или новый символ Америки?
Почему Американцы подсаживаются на эту так называемую кофейную иглу? Все просто. Данное устройство, разработанное учеными, биоинженерами известного Гарвардского университета
Советы студентов или как следует пить кофе STARBUCKS?
Всем тем, для кого STARBUCKS уже стал привычным местом встречи или тем, кто собирается с друзьями, скажем, в Америку и непременно зайдет в уютное «кофейное местечко», ставшее кофейным
Кто открыл бодрящее действие кофеина?
В далеком 1819 году в Германии ученый химик Фридрих Рунге проводя ряд «кофейных» исследований неожиданно для себя выявил, а точнее первым выделил из зерен кофе Алкалоид кофеин
Ароматный и каждый раз изумляющий свои вкусом кофе, уже во многих домах мира является неотьемлемым угощением для желанного гостя. Новогодняя ночь, неповторимый десерт и чашечка
Самая древняя история о кофе, по данным историков, содержится в главном арабском манускрипте за номером 944, что хранится в известной Французской Национальной библиотеке. Мудрейший Шехабеддин
Лучшие правила от профессионала или кофе-арт
Представьте, к вам в гости зашел истинный гурман кофе и вам обязательно нужно выказать свое должное к нему уважение и обязательно к самому напитку, плюс соблюсти все требования
Чудный коктейль из черного кофе с довольно интересным названием Бахия — это одна из наиболее популярных и достаточно распространенных разновидностей кофе-гляссе. Его название
Незабываемый кофе по-швейцарски и вкуснейший стейк в кофейной корочке
Вечером ждете гостей? Желаете произвести впечатление своими кулинарными изысками? Все просто! Возьмите за основу кофейную тему, подав на стол, стейк в кофейной корочке, приправленный базиликом
Уникальный рецепт вашего кофейного компота из самого свежего инжира!
Ждете гостей? Думаете, чем угостить? Чай или кофе, а, быть может, кофейный компот? Именно, время удивлять! Итак, на 4-6 персон вам понадобятся следующие ингредиенты
Кофе и некоторые болеутоляющие препараты
Последнее время все чаще говорят о том, что совместное употребление кофе и болеутоляющих препаратов довольно опасно для нашего организма. Так же учащаются новостные
Планета кофе, вероятно Колумбия!
Известный своей историей качества Колумбийский кофе вполне объективно и заслуженно завоевал свою мировую славу. Впервые этот сорт кофе завезли сюда еще в XVIII веке. И уже в середине легендарного
Если в Италии вы научитесь пить кофе по-местному - вас примут за своего!
В романтичной Италии кофе очень любят и пьют повсеместно, при этом, странно смотрят, когда видят, что «турист» не умеет этого даже делать или не делает
В Армении не меньше, чем в других странах, любят кофе. В день этот прекрасно тонизирующий и ароматный напиток они могут выпивать на многу раз, предпочитая крепкий черный — более подходящий их менталитету
Индонезия познакомила Европу с особым видом кофе — яванским, выращенным на острове Ява. Впервые, а именно в семнадцатом веке, выращивать кофе именно там решились голландцы
Хоть Тунис и расположен в Африке, но кофе там практически не производят, а привозят, конечно же, из Бразилии и ряда других африканских стран. Культура
Кофе и сигареты – убивают наше сердечке!
Учеными было выявлено, что попадание в кровь кофеина быстро приводит к значительному снижению яко выраженной эластичности аорты, при этом кровь становится более вязкой и происходит сужение мелких
При усиленных тренировках поможет кофеин
Известный своими свойствами кофеин быстро снижает боль в мышцах. Усиленные каждодневные тренировки напрягают наши мышцы, вызывая непривычное болевое ощущение
Известно, что потребление кофеина даже в небольших пропорциях маленьким детям приводит к легкому расстройству сна. Именно к такому выводу в своих исследованиях пришли ученые
Настоящим любителям, а также ценителям кофе посвящается!
Кофе, как известно способен на очень многое. Так, он легко способен взбодрить вас и настроить на верный боевой лад или же, наоборот, быстро подарит спокойствие и необычайное умиротворение
Недавно один известный нарколог сказал в своем интервью, что информационная революция серьезно повлияла на каждого человека, и теперь прожить в новых условия возможно
Зная волшебное действие кофеина, кулинары просто мечтали придумать различные рецепты с его добавлением. Однако у этого вещества есть особое и неискореняемое вкусовое свойство
Пиинговые процедуры направлены на устранение специальными препаратами, содержащими абразивные частицы, отмерших клеток кожи. Натуральный молотый кофе занимает среди них особое место
В России кофе начинает свою историю со времен Алексея Михайловича, которому врачи прописывали его для избавления от мигрени. А Петр Первый
Специалисты особенно ценят кофе, который выращивается в ЮАР. Именно там производят известный всем мокко. Это первый сорт кофе, который стал известен в Европе. Похожий кофе выращивают
На сегодняшний день кофейным специалистам известно более восьмидесяти сортов кофе, но для приготовления поистине отменно напитка подойдут только два — это робуста и арабика
Женскому организму необходим кофе!
Проведя ряд самых различных исследований, ученые со всего мира установили, что свежесваренный кофе все-таки необходим для развивающегося женского организма в целях его нормального функционирования
Ученые-медики давно уже установили, что употребление черного кофе положительно влияет на представителей мужского пола, точнее на из сексуальный темперамент. Чашечка ароматного
Никто не скажет точно, на сколько крепость кофе сегодняшняя отличается от той, которая была нормой тысячелетие назад. Возможно, нынешняя доза кофеина сносила бы с ног наших предков, а может и наоборот.
Всем известно, что на здоровье человека определенные продукты сказываются весьма негативно, а при беременности женщина просто вынуждена отказываться от многих продуктов, если хочет
В странах Скандинавии особая кофейная культура. Этот напиток много раньше, нежели в других государствах стал любимым и национальным, а местные жители поистине завоевали первое место
Шесть продуктов, от которых темнеют наши зубки
Известно, что проблемы со здоровьем всегда легче предотвратить, чем решить после того как они уже пустили корни. Поэтому стоит позаботиться о наших зубках заранее, узнав о 6 продуктах
Кофе может снизить работоспособность?
Что же может быть лучше ароматной чашечки свежесваренного кофе именно в разгар жаркого рабочего дня? Как это не парадоксально, но только ее отсутствие! Так, ученые из Бристольского университета
Не стоит пить столь утонченный напиток из простого граненого стакана, для этого есть специальная посуда. Специалисты в этой области давно уже пришли к выводу, что, если варить и пить кофейный напиток
Что сулит кофе нашему здоровью?
Кофе и тахикардия...Интернет пестрит обнадеживающими выводами врачей, что пристрастие к кофе не влечет инфаркт. Однако сайты медицинского уклона гласят
Известный своим таинственным послевкусием кофе Желтый Бурбон, с английкого Yellow Bourbon является достаточно редким сортом кофе привезенным из далекой Бразилии
Получив определенную информацию, вы уже сами можете быстро проверить, какой же именно кофе вам так любезно предложили и назвали «эспрессо». Например, в баре, куда вы заскочили на минутку
Конечно, в местах, где выращивают кофе, знают миллион способов (или примерно столько) как же его грамотно применить в нашей повседневной жизни. Что же можно сделать с кофе
10 причин стать зависимым от кофе
Кофе защищает вашу печень. Столь активные функции желчного пузыря легко стимулируются кофе. Своими свойствами они уменьшают риск появления опасных камней в желчном пузыре
Кофейная мода распространялась быстро, и, добравшись до всех слоев общества, начала свои эксперименты, пытаясь создавать свои напитки, по вкусу похожие на кофе
Так сложилось столетиями, что куда бы ни передвигались европейские колонисты, они брали с собой ценнейшие кофейные деревья. Такими колонистами выступали монахи
Кофейный напиток. Ингредиенты: Ячмень 80% и кофе 20%, бурый сахар и молоко по вашему вкусу. Приготовить следует как самый обыкновенный кофе, при
Сегодня на российском рынке присутствует немало фальсифицированного кофе, изготавливают его, как правило, из низкосортных зерен, с добавлением
Украинцы не исключение — тоже любят кофе, и это подтверждает тот факт, что в год они выпивают почти девять миллиардов его порций. И, похоже, останавливаться они не собираются
Как правильно расположить кофе
Кофейни или просто кофе-автоматы... их часто встретишь в любом городе, а вот как правильно территориально расположить подобные источники кофе маркетологи давно уже установили
Не зря говорится, что кофе — напиток бодрости. Общеизвестно, что он, наряду с другими неалкогольными напитками, отличный стимулятор, причем, преимущество кофе явное — он относительно
Существует великое множество рецептов приготовления кофе. Кофе может быть с коньяком, апельсином, корицей, пряностями, ликером, взбитыми сливками, мороженым
Красная свекла или заменитель кофе
Заготавливать корни цикория, который славится как полезным заменителем кофе, не так уж и просто. Поэтому, тем, у кого нет такой уникальной возможности
Размышляя на тему напитков в Японии, сразу приходит на ум всем известная чайная церемония и совершенно особенное отношение к данному напитку и к самой процедуре его употребления
Париж... «Кофейная» культура этой столицы началась в семнадцатом веке, а точнее во второй его половине, и идя сегодня по улицам этого города
Когда же кофе появился у нас, в России, а может, уже и в Руси, ведь есть предположения, что уже сам Владимир Святославович, будучи князем киевским, отведывал напиток под названием
Процесс приготовления делится на три части: варки самого кофе, создания волшебной пены и чудесное их воссоединение. Для начала готовим кофе. Для этого насыпаем его в турку — из расчета одна, а лучше
Растворимый кофе может быть трех видов, которые обусловлены технологией производства. Это гранулированный кофе, иначе агломерат, порошковый
Всё начинается с семян. Их высаживают в рассадник, в котором обеспечивают необходимое количество света и тени. По прошествии примерно полугода сеянцы высаживают на плантации
Если гостей много, кофе, как правило, подается в кофейнике. По внешнему виду они отличаются от заварочных чайников — имеют длинный носик и вытянутый корпус сосуда. Также подается
Наиболее популярным способом предсказания является гадание на кофе. Итальянцы говорят, что именно они разработали эту методику. Ритуал
Когда в XVI в. в Константинополе уже не осталось ни одного дома, где бы не пили чудесный кофе хотя бы даже дважды в день, церковь прекратила свое
С появление кофе, стало много и кофеен и, как следствие, появилась конкуренция. Хитроумные владельцы пытались привлечь необходимых посетителей
Как только распространенное употребление кофе начало терять свою связь с религиозностью, шустрые кофейни моментально стали появляться
Вам интересно, что же такое мытый кофе? И слышали ли вы когда-либо о подобном? Все очень просто! Мытым кофе профессионалы
Кофейные церемонии достаточно интересный процесс. Но как к ней подготовиться и как грамотно расположить посуду? Итак, кофейная чашечка ставится на белое блюдце
А вы пробовали кофейный сорт Мокко - Ява?
Для создания эксклюзивного Мокко-Ява или как его называют Mocha-Java обычно смешивают известный Йемен Мокко и конечно Ява Арабика. Соотношение обычно выбирают одна к двум частичкам
Определение "Сортовой кофе обычно "используется теми людьми, что работают с кофе Specialty. Говорят так для его описания, чтобы не смешивать с разнообразными сортами кофе, что из той же страны
Известно, что кофе защищает от многих болезней. Так, женщины, которые выпивают ежедневно ну как минимум по две чашечки кофе, абсолютно не стоит бояться рака. К тому же более эффективную защиту
Со времен того, как арабы со своими козами поспособствовали открытию кофе, его популярность все набирает и набирает обороты. А почему это чудесное зелье названо кофе? Все просто, в те времена
Что же все-таки составляет базовую часть растворимого кофе, если на долю кофейных зерен приходится, лишь 15% состава
В настоящее время в мире существует огромное множество компаний, выпускающих качественный растворимый кофе, и, конечно, много видов этого напитка. Так вы вполне можете заваривать кофе как
Вопрос о пользе кофе и о его вреде всегда обсуждался достаточно бурно. Кто-то годами пропагандирует его как лучший продукт, что богат антиоксидантами
Вкуснейшие блюда из насекомых запивают кофе!
Вам известны такие умопомрачительные деликатесы как: клопы во фритюре, легкий сыр с личинками мух, чуть вареные осы, сильно прожаренные муравьи или же
Как это часто и случается, он встретил ее на самой обычной вечеринке. И конечно она была очаровательна. Многие мужчины буквально дрались за нее. А он, будучи совершенно обычным
Следует всегда помнить, что если гостю подается в красивейших чашечках кофе по-турецки, то следует помнить, что сахар, причем любой, не подается никогда! Можете правда привередничать
Сахар — это тот самый продукт, что с большей вероятностью можно встретить всегда на любом кофейном столе. Чаще он используется кофеманами для того, чтобы просто снизить жесткость
Эспрессо IR или эспрессо итальянской обжарки. Издавна итальянская степень высокой обжарки относится к самой лучшей в мире
Венский кофе или кофе венской обжарки. Его темная поистине чудесная обжарка придает напитку бархатную спелость. Его нежный вкус и аромат хлебной корочки идеально подходит
Обратимся к местам рождения чудесного ароматного кофе. Гватемала, она же Центральная Америка. Кофе, привезенный из этих мест славится своим сочным вкусом с превосходной насыщенностью
Что обычно выделяют, когда говорят о кофе? Миллионы ценителей со всего мира собираются на известном кофейном турецком марафоне. И цель у всех
7 рецептов приготовления кофе для любимого мужчины
Вам хочется удивить любимого человека? Легко! Делайте это каждое утро пока он еще спит сном младенца. Возьмите за цель научиться делать кофе по-разному
Хотите порадовать любимого или любимую? Сварите кофе с любовью и оригинально украсьте! Утром идеально подойдет кофе — латте с «сердечным» знаком внимания. Если ваш
Согласно самым древним и самым запутанным легендам, всем известный кофейный напиток связан с 13 веком и появился онни где-нибудь, а именно в Аравии. Однажды, некий умудреный жизненным опытом арабский мулла быстро
Рецепт кофе по-итальянски распространился по всему миру, но создан он был именно на Апеннинском полуострове, где и по сей день популярен культ кофе. Итальянцы полностью уверены, что кроме них никто не
Кофейные напитки на основе эспрессо
Почти все кофейные напитки на основе эспрессо известны и пользуются большой популярностью. Разница напитков только в добавках, их количестве и температуре. Рассмотрим самые вкусные
Налейте в отдельную емкость молоко, хорошо, если у вас есть фрэнч-пресс. Немного подогрейте, но не доводите молоко до кипения. Достаточно нагреть его до 50-60 градусов. Вы можете это сделать и на электроплите и
Кофе Латте довольно популярный напиток и его с каждым годом не употребляют меньше, а даже наоборот. Латте в домашних условиях тоже можно сделать, только нужно знать рецепт приготовления
Разве найдется хоть один человек, который отказался бы от полосатого напиток, именуемого Латте? Кофе Латте имеет довольно простой рецепт, и при желании вы можете его приготовить дома, если вам не
Как правильно готовить кофе эспрессо?
Помол кофейных зерен. Для приготовления эспрессо нужен определенный помол зерен. Слишком грубый помол приведет к появлению кислого вкуса, слишком мелкий – к появлению горького привкуса
Субботним прохладным вечером так хочется согреться насыщенным, ароматным, немного горьким и терпким кофе с коньяком и молоком. Напиток обволакивает ваше сознание приятным наслаждением и оставляет
раскаленный песок, обволакивающий стенки джезвы он равномерно прогревает ее. Часто для этих целей применяют специальные жаровни и особой структуры песок. В домашних условиях вполне можно обойтись
Греческий холодный кофе, как вы поняли из названия родом из теплой солнечной Греции. У греков этот напиток практически стал все национальным и является предметом гордости. Посидеть за чашечкой холодного кофе
Поставьте джезву на медленный огонь и терпеливо дождитесь, пока кофе заварится, это должно занять не меньше трех минут. Если у вас нет возможности сделать такой слабенький огонь и кофе начал
же количество сахара. Возьмите кофе самого мелкого помола. Засыпьте сахар и кофе в турку, налейте необходимое количество воды и поставьте на медленный огонь. Если у вас есть набор, для приготовления
Кофе с топленым молоком является низкокалорийным и вкусным напитком. Часто его выбирают те, кто сидит на диете и хочет снизить количество сладостей в рационе, а также те, кто просто ведет здоровый
Затем, когда из кофе не останется крупных кусочков его можно засыпать в турку и залить водой из расчета полторы ложки на чашку среднего размера. Кофе в турке каждый готовит по-своему
настроение. Кофе со сгущенным молоком несколько мягче крепкого эспрессо и вкуснее. Рецепт приготовления такого кофе довольно прост, но чтобы напиток получился как надо и сгущенное молоко не свернулось
Взбейте молоко в высокую пышную пену. Здесь вам пригодятся осторожность, терпение и аккуратность, чтобы потихоньку влить молочную пенку в чашку. Это делается тонкой струйкой, тогда
Все любят молочные коктейли, а вот для кофеманов можно предложить молочный коктейль с кофе. Этот прохладительный напиток напоминает вкус из детства. Он обладает тонким ароматом ванили и кофейных
натуральный в турке. Растворимый кофе с корицей – это один из рецептов, который сделает растворимый кофе более ароматным, убрав привычную кислинку. Кроме того, кофе с корицей поможет вам
Кофе с ванилью и корицей это один из прекрасных рецептов кофе для воскресного утра. Ароматный приятный кофе поданный в постель подарит позитивный настрой на весь день, вам и вашему любимому человеку
Кофе французская ваниль в действительности приготавливается по рецепту коктейля. Это наверное самый романтичный напиток на основе кофе, с таким притягивающим и интригующим названием
Кофе сам себе является ароматным напитком, а вот если добавить в него пряность создается новый гармоничный ансамбль. Ванильный кофе можно приготовить по разным рецептам. Рассмотрим два самых
Для этого разложите желуди на противне в один слой и поставьте в разогретую духовку минут на пять. За это время лопнет большинство желудей и они станут темно-коричневого цвета. Далее откройте
Существуют и другие версии происхождения, но намного интереснее узнать, что же именно представляет собой кофе под этим загадочным и в то же время романтическим названием. Вкус капучино зависит
Рецепты кофе в домашних условиях
Большинство людей пьют кофе с утра пораньше, но не всем удается зайти в кофейню по дороге на работу. Поэтому хорошо бы изучить рецепты кофе в домашних условиях, чтобы можно было побаловать
Вприкуску с кофе можно кушать мед, благодаря этому вы ощутите особенный и насыщенный привкус напитка, который отличается от многих подобных ему рецептов кофе, в том числе и кофе по-турецки
Сегодня способов приготовления кофе существует невероятное множество. Ведь еще на родине кофе начали добавлять специи и создали рецепт кофе с перцем, корице, кардамоном, имбирем
Не рекомендуется пить кофе с большим количеством сахара, а лучше совсем без него. Следует также помнить, что употребление кофе на голодный желудок может вызвать изжогу и даже язву желудка
Кофе это действительно великий напиток, который уважают на всех континентах земного шара. А вот рецепт кофе с кардамоном позволит вам отойти от классики, с которой знакомы все, и насладится напитком
В кофемашине вода проходит через емкость с воронкой, наполненной молотым кофе, за счет чего она вбирает в себя весь вкус и аромат кофейного порошока, превращаясь в известный напиток. Для того
Греческий кофе это один из самых популярных способов заваривания кофе из свежемолотых зерен. Аромат и вкус напитка определяется сортом кофе. В данном случае подойдут и робуста, и арабика
Айриш кофе это авторский рецепт бармена из аэропорта Шеннон, в Ирландии.В качестве основы был взят старинный ирландский напиток – чай с виски, но при этом чай заменили на кофе и добавили сахар
Кофе с мятным сиропом подействует не только бодряще, но и освежающе, если вы приготовите его в соответствии с рецептом. Добавление сиропа в кофе похоже на приготовление того же блюда
Кофе с яичным желтком это один из интересных сочетаний, которые мало кто себе мог представить до прочтения этого рецепта, однако все кто попробовали его хоть раз остались под хорошим впечатлением
Если ваше здоровье в хорошем состоянии и вы можете себе позволить пить подобный энергетический напиток, если ваши силы почти покинули вас, а ситуация требует быть в форме, тогда
Коктейль кофе, кола, энергетик
Однако кроме пользы в виде поднятия тонуса и мощного энергетического заряда такая смесь несет еще и вред организму. Поэтому людям с нарушениями работы сердца, почек, гипертонией и женщинам в
Злоупотреблять большими количествами напитка не стоит, здесь должна быть мера. Как и во всем остальном. Две чашки кофе в день намного лучше активизируют силы организма, чем двойная доза
Кофе с яйцом – один из самых оригинальных рецептов, который стоит попробовать каждому кофеману. Приготовление не требует особых сил или много времени, но зато результат превзойдет все
Залейте получившуюся порошковую смесь кипяченой водой, например, в специальном фарфоровом чайнике. Кофе с корицей прекрасно стимулирует циркуляцию крови по всему телу
Из лимона, меда, воды и сахара будем готовить свою карамель. Для этого нужно налить две ложки воды в кастрюлю, положить 10 ложек сахара и добавить 20 капель лимонного сока
Но в жаркое время года человеку необходимо поднятие жизненного тонуса не меньше, чем в холодную пору. Пить кофе горячим, тогда как тело требует прохлады, не всегда приемлемо, а большинство просто
Кофе по-польски имеет самый простой и легкий рецепт приготовления ароматного напитка. Его не нужно варить, и готовится он быстро, при использовании минимального количества ингредиентов. Конечно, для
кофейных зерен в турке, при желании добавляется сахар. Не смотря, на распространенное заблуждение кофе по-восточному это именно способ приготовления, а не разновидность
Не многие знают, что в таком замечательном городе, как Варшава впервые было открыто кофе. А рецепт кофе по-варшавски стал визитной карточкой каждого уважающего себя кафе польской столицы
Кофе с лимоном можно легко приготовить, если просто в горячий кофе добавить ломтик лимона, однако намного интереснее создать по оригинальному рецепту охлажденный напиток. Придется остужать
Всего 200 грамм апельсинового сока обеспечивают организм необходимыми витаминами А, В, С и Е и повышают настроение. Однако пить на голодный желудок апельсиновый сок не рекомендуется даже
Кофе с имбирем представляет собой необычный союз ингредиентов, который подарит вам заряд бодрости и поможет сбросить лишние килограммы. Рецепт кофе с имбирем понравится также и поклонникам
К тому же, сам кофе должен готовиться на холодной свежей и некипяченой воде. Использование некипяченой воды важно потому, что кипяченая вода придает напитку небольшую горечь и из-за
Как вы понимаете, лучшим медом является натуральный. Однако разновидности этого пчелиного продукта имеют разные не только вкусовые свойства, но и химический состав. Самое гармоничное сочетание